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ToroTempranillo14 meses

Matsu El Recio 2023

Viñas viejas ecológicas y carácter castellano a precio muy honesto. Con legumbres estofadas, caza o un buen queso curado gana enteros.

Precio habitual 13,20€
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Ficha de cata

Así lo catamos

Vista

Granate muy cubierto, denso: el señor maduro de la familia Matsu ya avisa desde la copa.

Nariz

Intensidad media-alta: fruta madura concentrada, especias y un roble bien encajado tras 14 meses de crianza. Fíjate en el fondo mineral, herencia de las viñas viejas ecológicas.

Boca

Seco y recio, como su nombre: taninos firmes, cuerpo pleno y calidez de sus 15 grados. La acidez media evita el exceso y el final es sabroso y persistente.

En resumen

Viñas viejas ecológicas y carácter castellano a precio muy honesto. Con legumbres estofadas, caza o un buen queso curado gana enteros.

Dulzor

Seco

Acidez

Equilibrada

Tanino

Marcado

Cuerpo

Potente

Final de boca

Largo

Sobre este vino

Elaborado por Matsu Bodega y Viñedos Ecológicos en Toro, Matsu El Recio 2023 es un tinto que merece la pena descubrir. La variedad Tempranillo da forma a este vino de 2023, con 14 meses de envejecimiento. Su perfil muestra fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.

Acompaña de maravilla carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Cómpralo online en En Copa de Balón o pásate a por él por cualquiera de nuestras tiendas en Madrid.

D.O.
Toro
Añada
2023
Origen
España
Grado
15.0% vol.
Crianza
14 meses
Servir a
16-18 °C
  • Envío gratuito

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