
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Púrpura intenso, casi opaco: la Tinta de Toro es de las uvas que más color dejan en la copa, y aquí lo comprobarás nada más servirlo.
Nariz
Pronunciada. Manda la fruta negra madura — mora, ciruela — y por detrás asoman especias finas, tabaco y un punto de cuero de sus 12 meses de barrica. Fíjate en cómo la madera acompaña sin tapar la fruta.
Boca
Seco y de cuerpo pleno, como corresponde a Toro y a sus 15 grados. Los taninos son abundantes pero sedosos, la acidez media sostiene el conjunto y el final es largo y persistente.
En resumen
El Toro moderno de Teso La Monja: potencia domada con elegancia. Pídelo con chuletón de buey, cordero asado o un queso de larga curación.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
De Teso La Monja, en Toro. Tinta de Toro. 12 meses. Fruta negra madura, especias finas, tabaco, cuero. Taninos sedosos y final largo y persistente. Maridaje: Chuletón de buey, cordero lechal asado, caza mayor, quesos de larga curación.
- Bodega
- Teso La Monja
- D.O.
- Toro
- Uva
- Tinta de Toro
- Añada
- 2024
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 12 meses




