RiojaTempranillo, Graciano, Mazuelo12 meses
Azpilicueta Reserva 2020
Un reserva accesible y bien hecho para asados domingueros: cordero, cochinillo o quesos de oveja.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rubí de capa media con los primeros matices de evolución en el borde.
Nariz
Media-alta: fruta roja confitada, vainilla, tabaco suave y especias — el trío Tempranillo-Graciano-Mazuelo en clave clásica.
Boca
Seco, de cuerpo medio y taninos ya redondeados, con una acidez que mantiene el conjunto fresco. Final especiado de intensidad media.
En resumen
Un reserva accesible y bien hecho para asados domingueros: cordero, cochinillo o quesos de oveja.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Azpilicueta Reserva 2020 nace en Bodegas Azpilicueta, una de las referencias de Rioja. De la cosecha 2020, se elabora a partir de Tempranillo, Graciano, Mazuelo, con 12 meses de envejecimiento. En copa despliega fruta confitada, tabaco, cedro, especias nobles. Taninos totalmente integrados, textura aterciopelada.
En la mesa funciona muy bien con cordero lechal, cochinillo, caza estofada, quesos de oveja curados. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Bodegas Azpilicueta
- D.O.
- Rioja
- Añada
- 2020
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
- Servir a
- 16-18 °C
