Barón de Ley Rosado de Lágrima 2021
Rosado de lágrima (solo el mosto que fluye por gravedad) y certificación vegana. Ensaladas, sushi, mariscos ligeros o aperitivo.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rosa pétalo muy pálido — el método de lágrima, sin prensado, se nota en esa delicadeza de color.
Nariz
Media y elegante: fresa, frambuesa, flores y un toque cítrico. Limpio y sin estridencias.
Boca
Seco, fresco y sedoso, con acidez equilibrada, cuerpo ligero y final limpio de fruta roja.
En resumen
Rosado de lágrima (solo el mosto que fluye por gravedad) y certificación vegana. Ensaladas, sushi, mariscos ligeros o aperitivo.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Rosado de Garnacha elaborado por el método de lágrima — sin prensado, solo el mosto que fluye por gravedad. Resultado: máxima delicadeza. Color pétalo de rosa pálido. Nariz elegante de fresa, frambuesa, flores y un toque cítrico. Paladar fresco y sedoso, con acidez equilibrada y final limpio. Certificación vegana. Un rosado para momentos que piden sutileza. Con ensaladas, sushi, mariscos ligeros o como aperitivo.
Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Barón De Ley
- D.O.
- Rioja
- Uva
- Garnacha
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- Vegano
- Servir a
- 8-10 °C
