CavaViura, Malvasía14 meses
Cava Conde de Haro Brut
Un cava atípico y muy rico: Muga aplicando su oficio riojano al espumoso, con 90 puntos Peñín. De aperitivo o con pescados a la plancha.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón pálido con reflejos verdosos y burbuja fina — juventud y frescura a la vista.
Nariz
Media: manzana verde, cítricos y flores blancas, con un fondo levemente tostado de sus 14 meses sobre lías. Curioso: aquí no hay Xarel·lo, sino Viura y Malvasía riojanas.
Boca
Seco, acidez alta y refrescante, cuerpo ligero y burbuja bien integrada. Final medio, limpio, con un punto de almendra.
En resumen
Un cava atípico y muy rico: Muga aplicando su oficio riojano al espumoso, con 90 puntos Peñín. De aperitivo o con pescados a la plancha.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Elaborado por Bodegas Muga en Cava, Cava Conde de Haro Brut es un espumoso que merece la pena descubrir. La uva Viura, Malvasía es la protagonista, con 14 meses de envejecimiento. En nariz y boca ofrece burbuja persistente, cítricos, pan tostado, flores. Paladar fresco y cremoso.
La crítica lo respalda: 90 puntos de la Guía Peñín. En la mesa funciona muy bien con mariscos, sushi, aperitivos, foie gras, celebraciones. Lo tienes a un clic en En Copa de Balón, con envío rápido y el respaldo de nuestro equipo.
- Bodega
- Bodegas Muga
- D.O.
- Cava
- Uva
- Viura, Malvasía
- Origen
- España
- Grado
- 12.0% vol.
- Crianza
- 14 meses
- Servir a
- 6-8 °C
