Ribera del DueroTempranillo22 meses
Clon de la Familia 2015
La joya de Emilio Moro, con 93 Parker: producción mínima de su mejor parcela. Para un cochinillo o una caza estofada en fecha señalada.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Granate profundo con ribete evolucionado: una década de vida noble a la vista.
Nariz
Pronunciada y aterciopelada: fruta confitada, tabaco, cedro y especias nobles, con la madera de 22 meses ya convertida en un susurro. El clon propio de la familia Moro, embotellado solo en años excepcionales.
Boca
Seco, denso y sedoso a la vez: taninos totalmente integrados, cuerpo pleno y un final larguísimo con recuerdos balsámicos.
En resumen
La joya de Emilio Moro, con 93 Parker: producción mínima de su mejor parcela. Para un cochinillo o una caza estofada en fecha señalada.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Ribera del Duero, Bodegas Emilio Moro firma Clon de la Familia 2015, un tinto con carácter propio. De la cosecha 2015, se elabora a partir de Tempranillo, tras 22 meses de crianza. Su perfil muestra fruta confitada, tabaco, cedro, especias nobles. Taninos totalmente integrados, textura aterciopelada.
La crítica lo respalda: 93 puntos de Robert Parker. Marida a la perfección con cordero lechal, cochinillo, caza estofada, quesos de oveja curados. Cómpralo online en En Copa de Balón o pásate a por él por cualquiera de nuestras tiendas en Madrid.
- Bodega
- Bodegas Emilio Moro
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2015
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 22 meses
- Servir a
- 16-18 °C
