ToroTempranillo6 Meses
Cyan Roble 2021
Un Toro de roble que domestica el músculo de la zona sin perder carácter, a precio de diario. Con embutidos, hamburguesas o una pizza contundente.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo púrpura intenso con ribete violáceo: la Tinta de Toro joven siempre viene cargada de color.
Nariz
Media-alta y muy frutal: mora y ciruela por delante, y detrás — de los 6 meses de roble — un toque de vainilla y cacao que suaviza el conjunto.
Boca
Seco, con taninos presentes pero amables para ser Toro, acidez media y cuerpo medio-pleno. Entrada jugosa y final limpio con recuerdo de fruta negra.
En resumen
Un Toro de roble que domestica el músculo de la zona sin perder carácter, a precio de diario. Con embutidos, hamburguesas o una pizza contundente.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Elaborado por Bodega Cyan en Toro, Cyan Roble 2021 es un tinto que merece la pena descubrir. De la cosecha 2021, se elabora a partir de Tempranillo, tras 6 meses de crianza. Su perfil muestra fruta roja y negra fresca, taninos suaves, buena acidez. Entrada jugosa y final limpio.
En la mesa funciona muy bien con embutidos, tapas variadas, pasta, hamburguesas, pizza. Hazte con él en En Copa de Balón y disfrútalo en casa, en nuestras vinotecas o en nuestros restaurantes de Madrid.
- Bodega
- Bodega Cyan
- D.O.
- Toro
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 6 Meses
- Servir a
- 16-18 °C
