ToroTinta de Toro12 meses
Elias Mora crianza 2020
Un crianza de Toro elaborado por una de las bodegas de referencia de la D.O., en su punto de consumo. Ideal con cordero asado o quesos de oveja curados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Granate de capa alta, con el borde empezando a suavizarse: cinco años ya se insinúan en el color.
Nariz
Intensidad media-alta: fruta negra madura, especias finas y un fondo de tabaco y cuero que aporta la evolución en botella. Fíjate en ese cuero — es la señal de que el vino empieza a contar historias, no solo fruta.
Boca
Seco, de cuerpo pleno, con taninos sedosos ya pulidos por el tiempo. Acidez media, calidez de sus 15 grados y final largo y persistente.
En resumen
Un crianza de Toro elaborado por una de las bodegas de referencia de la D.O., en su punto de consumo. Ideal con cordero asado o quesos de oveja curados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Toro, Bodega Elias Mora firma Elias Mora crianza 2020, un tinto con carácter propio. La variedad Tinta de Toro da forma a este vino de 2020, con una crianza de 12 meses. En la cata destaca por fruta negra madura, especias finas, tabaco, cuero. Taninos sedosos y final largo y persistente.
Marida a la perfección con chuletón de buey, cordero lechal asado, caza mayor, quesos de larga curación. Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
- Bodega
- Bodega Elias Mora
- D.O.
- Toro
- Uva
- Tinta de Toro
- Añada
- 2020
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
- Servir a
- 16-18 °C
