ToroTinta de Toro24 meses
Elias Mora reserva 2015
El reserva de Elías Mora con 93 Peñín, en plena madurez. Con cordero lechal, cochinillo o quesos de oveja muy curados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Granate profundo con ribete teja incipiente: una década de vida noble en la copa.
Nariz
Intensidad pronunciada y terciaria: fruta confitada, tabaco, cedro y especias nobles. Fíjate en cómo el Toro bravío de juventud se ha vuelto caballero con los años.
Boca
Seco y aterciopelado, con taninos totalmente integrados y una textura envolvente. La potencia sigue ahí, pero pulida. Final largo y cálido.
En resumen
El reserva de Elías Mora con 93 Peñín, en plena madurez. Con cordero lechal, cochinillo o quesos de oveja muy curados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Elaborado por Bodega Elias Mora en Toro, Elias Mora reserva 2015 es un tinto que merece la pena descubrir. La variedad Tinta de Toro da forma a este vino de 2015, con 24 meses de envejecimiento. Su perfil muestra fruta confitada, tabaco, cedro, especias nobles. Taninos totalmente integrados, textura aterciopelada.
La crítica lo respalda: 93 puntos de la Guía Peñín. Marida a la perfección con cordero lechal, cochinillo, caza estofada, quesos de oveja curados. Cómpralo online en En Copa de Balón o pásate a por él por cualquiera de nuestras tiendas en Madrid.
- Bodega
- Bodega Elias Mora
- D.O.
- Toro
- Uva
- Tinta de Toro
- Añada
- 2015
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 24 meses
- Servir a
- 16-18 °C
