
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rosa pálido con reflejos frambuesa, limpio y luminoso.
Nariz
Intensidad media: frutos rojos frescos, flores y un cítrico suave. Un rosado de Tempranillo hecho en clave moderna — más delicadeza que golosina.
Boca
Seco, fresco y ligero, con acidez equilibrada que invita al segundo sorbo. Final limpio de fruta roja.
En resumen
El rosado de Cepa 21, la bodega de la familia Moro. Para ensaladas, arroces, sushi o el aperitivo de un día de calor.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Corto
Sobre este vino
Elaborado por Bodegas Cepa 21 en Ribera del Duero, Hito Rosado es un rosado que merece la pena descubrir. De la cosecha 2018, se elabora a partir de Tempranillo, dentro de la categoría joven. Su perfil muestra frutos rojos, flores, cítricos. Paladar fresco y ligero con acidez equilibrada.
En la mesa funciona muy bien con ensaladas, sushi, mariscos, arroces, cocina mediterránea. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Bodegas Cepa 21
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2018
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 8-10 °C





