MarlboroughSauvignon BlancVegano
Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2022
El estilo neozelandés en estado puro y con certificación vegana. Ceviche, mariscos o cocina asiática, bien frío, a 8 grados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón pálido con destellos verdosos: el uniforme del Sauvignon Blanc joven de clima fresco.
Nariz
Explosiva, de intensidad pronunciada: maracuyá y lima por delante, hierba recién cortada y un apunte de pimiento verde. Si quieres aprender lo que significa intensidad aromática alta en cata, esta uva en Marlborough es la lección perfecta.
Boca
Seco, crujiente y vibrante, con acidez marcada, cuerpo ligero y un final largo de recuerdo herbáceo.
En resumen
El estilo neozelandés en estado puro y con certificación vegana. Ceviche, mariscos o cocina asiática, bien frío, a 8 grados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Muy alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Sauvignon Blanc de Marlborough, Nueva Zelanda, con certificación vegana. Nariz explosiva de maracuyá, lima, hierba fresca y un toque de pimiento verde. Paladar crujiente y vibrante, con acidez marcada y final largo y herbáceo. El estilo neozelandés en su expresión más pura. Con mariscos, ceviche, ensaladas o cocina asiática. Servir bien frío, a 8°C.
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- Bodega
- Lawson's Dry Hills
- D.O.
- Marlborough
- Uva
- Sauvignon Blanc
- Añada
- 2022
- Origen
- Nueva Zelanda
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- Vegano
- Servir a
- 8-10 °C
