
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Granate profundo y vivo, que en magnum evoluciona a cámara lenta.
Nariz
Pronunciada y magnética: fruta negra madura, especias finas, tabaco y un fondo floral y mineral elegantísimo. Es el segundo vino de Pingus, pero de segundo tiene poco — cada aireada suma un matiz.
Boca
Seco, sedoso y profundo: taninos de tacto aterciopelado, cuerpo pleno y una frescura que firma Peter Sisseck. Final muy largo y persistente.
En resumen
Flor de Pingus en formato magnum, con 94 Parker y 96 Peñín: caviar líquido de la Ribera. Para chuletón, cordero lechal o una cena de las que se recuerdan.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Magnum Flor de Pingus 2019 es un tinto de Ribera del Duero elaborado por Dominio de Pingus. Elaborado con Tempranillo de la añada 2019, con 20 meses de envejecimiento. En la cata destaca por fruta negra madura, especias finas, tabaco, cuero. Taninos sedosos y final largo y persistente.
Su calidad está avalada por los 94 puntos de Robert Parker y 96 puntos de la Guía Peñín. Disfrútalo con chuletón de buey, cordero lechal asado, caza mayor, quesos de larga curación. Lo recibes en casa con envío a toda España desde En Copa de Balón, con la garantía de una conservación impecable.
- Bodega
- Dominio de Pingus
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2019
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 20 meses
- Servir a
- 16-18 °C





