
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Cereza oscura con ribete granate y capa alta que apenas deja pasar la luz.
Nariz
Intensidad media-alta y compleja: fruta negra madura, tabaco, cuero y especias finas que hablan de una larga crianza en roble.
Boca
Seco, con taninos sedosos, acidez media que aporta frescura y cuerpo pleno. Final largo, elegante y especiado.
En resumen
Un reserva de Ribera en magnum con caja de madera: regalo serio para quien sabe lo que bebe. Chuletón de buey o caza mayor.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Elaborado por Bodega Matarromera en Ribera del Duero, Magnum Matarromera Reserva en caja de madera es un tinto que merece la pena descubrir. La uva Tempranillo es la protagonista, en su versión reserva. Su perfil muestra fruta negra madura, especias finas, tabaco, cuero. Taninos sedosos y final largo y persistente.
En la mesa funciona muy bien con chuletón de buey, cordero lechal asado, caza mayor, quesos de larga curación. Descúbrelo en En Copa de Balón, tu tienda de vinos con seis vinotecas en Madrid y el asesoramiento de quienes lo catan a diario.
- Bodega
- Bodega Matarromera
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- Reserva
- Servir a
- 16-18 °C





