
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Amarillo limón pálido con reflejos verdosos: Godello recién embotellado, brillante.
Nariz
Media-alta: fruta blanca madura, flores y hierbas, con la limpieza aromática que caracteriza a la casa José Pariente.
Boca
Seco, fresco y equilibrado, con buena acidez, cuerpo ligero-medio y un final frutal y agradable.
En resumen
El Godello berciano de los maestros del Verdejo de Rueda: precisión a buen precio. Mariscos, pescados al horno o quesos de cabra.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
O Chan 2025 nace en José Pariente, una de las referencias de Bierzo. De la cosecha 2025, se elabora a partir de Godello. Su perfil muestra fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
Disfrútalo con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- José Pariente
- D.O.
- Bierzo
- Uva
- Godello
- Añada
- 2025
- Origen
- España
- Grado
- 12.0% vol.
- Servir a
- 8-10 °C





