VT Castilla y LeónViognerCrianza
Prieto Pariente Viognier 2021
Una rareza bienvenida: Viognier en Castilla y León, de una bodega familiar con inquietud. Con pescados al horno, cocina asiática o quesos de cabra brilla.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Dorado pálido, con la untuosidad en copa típica de la Viognier.
Nariz
Intensidad media-alta y exótica para Castilla: melocotón, albaricoque, flores blancas y un toque de crianza que suma cremosidad. La Viognier es de las uvas más perfumadas del mundo — aquí lo entenderás.
Boca
Seco pero con sensación glicérica y envolvente, acidez media y cuerpo medio-pleno. Final aromático con recuerdo de fruta de hueso.
En resumen
Una rareza bienvenida: Viognier en Castilla y León, de una bodega familiar con inquietud. Con pescados al horno, cocina asiática o quesos de cabra brilla.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Prieto Pariente Viognier 2021 nace en Bodega Prieto Pariente, una de las referencias de VT Castilla y León. Elaborado con Viogner de la añada 2014, en su versión crianza. Su perfil muestra fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
Acompaña de maravilla mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Lo tienes a un clic en En Copa de Balón, con envío rápido y el respaldo de nuestro equipo.
- Bodega
- Bodega Prieto Pariente
- D.O.
- VT Castilla y León
- Uva
- Viogner
- Añada
- 2014
- Origen
- España
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- Crianza
- Servir a
- 8-10 °C
