
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Amarillo dorado intenso y brillante.
Nariz
Pronunciada y compleja: fruta blanca madura, flores secas, miel suave y un fondo mineral — 22 meses de crianza que se notan en capas.
Boca
Seco, amplio y estructurado, con acidez bien cosida, textura cremosa y un final largo y profundo.
En resumen
Un Ribeiro de guarda con cuatro uvas autóctonas y paciencia de la vieja escuela. Pescados en salsa, aves asadas o queso arzúa curado.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Elaborado por Castrelo das Pedras en Ribeiro, Raices del Miño Cepas autóctonas 2022 es un blanco que merece la pena descubrir. Elaborado con Treixadura, Albariño, Godello, Loureira de la añada 2022, con una crianza de 22 meses. Su perfil muestra fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
Disfrútalo con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Cómpralo online en En Copa de Balón o pásate a por él por cualquiera de nuestras tiendas en Madrid.
- Bodega
- Castrelo das Pedras
- D.O.
- Ribeiro
- Añada
- 2022
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 22 meses
- Servir a
- 8-10 °C





