Ramón Bilbao Gran Reserva 2015

1. Introducción

Ramón Bilbao Gran Reserva 2015 es la máxima expresión del clasicismo riojano. Elaborado con un coupage de Tempranillo (90 %), Graciano y Mazuelo, procede de viñedos seleccionados de la Rioja Alta. Tras una vinificación cuidada, envejece durante 30 meses en barricas de roble americano y reposa al menos 36 meses en botella, alcanzando la complejidad y elegancia que caracterizan a los grandes reservas. Es un vino tinto de guarda con el equilibrio perfecto entre fruta, madera y evolución, pensado para quienes buscan la esencia más pura de Rioja.

2. Nota de cata

• Color: Rojo rubí con ribetes teja, brillante y de capa media.

• Nariz: Compleja y refinada, con aromas de fruta negra madura, cuero, especias dulces, cacao y notas balsámicas.

• Boca: Elegante y envolvente, con taninos finos y sedosos, acidez equilibrada y un final largo con recuerdos especiados y tostados.

3. Preguntas frecuentes (FAQs)

• ¿Qué variedades de uva se utilizan?
  Tempranillo (90 %), Graciano y Mazuelo.

• ¿Cómo se elabora y envejece?
  Vendimia seleccionada, fermentación controlada y 30 meses en barricas de roble americano, seguido de 36 meses de afinado en botella.

• ¿Graduación alcohólica y servicio?
  14 % vol. — Servir entre 17–18 °C, recomendable decantar antes de consumir.

• ¿Potencial de guarda?
  Excelente capacidad de evolución durante 10–15 años.

• ¿Con qué marida mejor?
  Perfecto con carnes asadas, caza mayor, estofados tradicionales y quesos muy curados.

Embotellado por Bodegas Ramón Bilbao SA Haro RE 392 LO