V.T. Castilla y LeónMalvasiaCrianza sobre sus lías
Sotero Pintado Malvasia sobre lías
Una Malvasía castellana poco común, con la textura de las lías como argumento. Pescados en salsa, risotto o aves asadas.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo dorado pálido: Malvasía castellana con lías y algo de botella, color cálido y limpio.
Nariz
Media-alta: fruta madura — melocotón, pera — flores blancas y un fondo de frutos secos y panadería de la crianza.
Boca
Seco, con volumen y textura cremosa, acidez bien integrada y cuerpo medio-pleno. Final largo, goloso sin ser dulce.
En resumen
Una Malvasía castellana poco común, con la textura de las lías como argumento. Pescados en salsa, risotto o aves asadas.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Elaborado por Bodega Sotero Pintado en V.T. Castilla y León, Sotero Pintado Malvasia sobre lías es un blanco que merece la pena descubrir. Elaborado con Malvasia de la añada 2021. En nariz y boca ofrece fruta madura, mantequilla, frutos secos. Textura cremosa, acidez bien integrada, final largo.
Disfrútalo con pescados en salsa, risotto, aves asadas, quesos semicurados. Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
- Bodega
- Bodega Sotero Pintado
- D.O.
- V.T. Castilla y León
- Uva
- Malvasia
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- Crianza sobre sus lías
- Servir a
- 8-10 °C
