Ribera del DueroTempranillo15 meses
Valduero 2 maderas 2021
Un clásico de Valduero y de las cartas de medio Madrid. Con chuletón, cordero asado o quesos de larga curación.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Picota profunda con ribete granate fino: la doble crianza en maderas distintas deja un color noble y asentado.
Nariz
Intensidad media-alta y perfil serio: fruta negra madura, especias finas, tabaco y cuero. El nombre te da la pista — dos maderas, dos robles distintos, y cada uno deja su matiz: prueba a separar el especiado del tostado dulce.
Boca
Seco, con taninos sedosos, cuerpo medio-pleno y acidez equilibrada. Final largo y persistente, muy armónico.
En resumen
Un clásico de Valduero y de las cartas de medio Madrid. Con chuletón, cordero asado o quesos de larga curación.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Valduero 2 maderas 2021 es un tinto de Ribera del Duero elaborado por Valduero. De la cosecha 2021, se elabora a partir de Tempranillo, con 15 meses de envejecimiento. Nos regala fruta negra madura, especias finas, tabaco, cuero. Taninos sedosos y final largo y persistente.
Acompaña de maravilla chuletón de buey, cordero lechal asado, caza mayor, quesos de larga curación. Lo recibes en casa con envío a toda España desde En Copa de Balón, con la garantía de una conservación impecable.
- Bodega
- Valduero
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 15 meses
- Servir a
- 16-18 °C
