Ribera del DueroTempranilloGran Reserva
Valduero Lantigua 1989
Una pieza de museo bebible de la añada 1989. Para un aniversario de los que hacen historia — y con platos suaves que no lo pisen: caza fina, setas, un guiso delicado.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Teja franco con corazón granate: más de tres décadas de evolución impecable a la vista. Sírvelo con decantación cuidadosa.
Nariz
De intensidad media pero infinita en matices: fruta pasificada, cuero viejo, tabaco de pipa, cedro, notas terrosas y balsámicas. A esta edad el vino ya no se huele: se escucha.
Boca
Seco, delicado, con taninos sedosos casi disueltos y una acidez que ha sostenido el vino durante 35 años. Cuerpo medio y un final largo, etéreo y emocionante.
En resumen
Una pieza de museo bebible de la añada 1989. Para un aniversario de los que hacen historia — y con platos suaves que no lo pisen: caza fina, setas, un guiso delicado.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Ligero
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Valduero Lantigua 1989 es un tinto de Ribera del Duero elaborado por Valduero. De la cosecha 1989, se elabora a partir de Tempranillo, dentro de la categoría gran reserva. Nos regala fruta negra madura, especias finas, tabaco, cuero. Taninos sedosos y final largo y persistente.
Disfrútalo con chuletón de buey, cordero lechal asado, caza mayor, quesos de larga curación. Descúbrelo en En Copa de Balón, tu tienda de vinos con seis vinotecas en Madrid y el asesoramiento de quienes lo catan a diario.
- Bodega
- Valduero
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 1989
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- Gran Reserva
- Servir a
- 16-18 °C
