Ribera del DueroTempranillo18 meses
Valduero Una Cepa 2020
El Valduero de parcela para iniciarse en la gama alta de la bodega. Con carnes rojas a la brasa, guisos de caza o quesos curados va perfecto.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Granate intenso de capa alta, con el borde aún vivo.
Nariz
Intensidad media-alta: fruta madura concentrada, especias y roble bien fundido de sus 18 meses de crianza. Uva de cepas seleccionadas — el paso previo a los grandes de la casa.
Boca
Seco, estructurado, con taninos firmes y pulidos, cuerpo pleno y acidez media que da orden. Final persistente y especiado.
En resumen
El Valduero de parcela para iniciarse en la gama alta de la bodega. Con carnes rojas a la brasa, guisos de caza o quesos curados va perfecto.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Valduero Una Cepa 2020 nace en Valduero, una de las referencias de Ribera del Duero. La variedad Tempranillo da forma a este vino de 2020, con 18 meses de envejecimiento. En la cata destaca por fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
Disfrútalo con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
- Bodega
- Valduero
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2020
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 18 meses
- Servir a
- 16-18 °C
