Ribera del DueroTempranillo16 meses
Valtravieso VT Tinto Fino 2019
Vino de páramo con 92 Peñín: potencia con frescura, la combinación que define a los buenos Ribera. Chuletón o caza mayor.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo rubí intenso con ribete granate: seis años de vida bien llevados.
Nariz
Pronunciada: fruta negra concentrada, especias, grafito y un tostado elegante. Valtravieso trabaja en páramo, a casi 900 metros, y esa frescura de altura se percibe detrás de la madurez.
Boca
Seco, con taninos firmes y estructura de guarda, acidez viva y cuerpo pleno. Final largo con recuerdos minerales.
En resumen
Vino de páramo con 92 Peñín: potencia con frescura, la combinación que define a los buenos Ribera. Chuletón o caza mayor.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Ribera del Duero, Bodega Valtravieso firma Valtravieso VT Tinto Fino 2019, un tinto con carácter propio. La variedad Tempranillo da forma a este vino de 2019, tras 16 meses de crianza. En la cata destaca por fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
La crítica lo respalda: 92 puntos de la Guía Peñín. Marida a la perfección con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Cómpralo online en En Copa de Balón o pásate a por él por cualquiera de nuestras tiendas en Madrid.
- Bodega
- Bodega Valtravieso
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2019
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 16 meses
- Servir a
- 16-18 °C
