SomontanoCabernet Sauvignon10 meses
Viñas del Vero Cabernet Sauvignon 2013
Una rareza a este precio: un Cabernet de 2013 listo para beber hoy, sin esperas. Asado de cordero o quesos curados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo granate con ribete teja marcado: más de una década de botella se ve a simple vista.
Nariz
Intensidad media: la fruta negra ha dado paso a cuero, tabaco, pimiento rojo asado y especias — el perfil terciario clásico del Cabernet con años.
Boca
Seco, con taninos sedosos ya fundidos, una acidez viva que lo mantiene en pie y cuerpo medio. Final medio con recuerdos de cedro.
En resumen
Una rareza a este precio: un Cabernet de 2013 listo para beber hoy, sin esperas. Asado de cordero o quesos curados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Elaborado por Viñas del Vero en Somontano, Viñas del Vero Cabernet Sauvignon 2013 es un tinto que merece la pena descubrir. Elaborado con Cabernet Sauvignon de la añada 2013, con una crianza de 10 meses. Su perfil muestra fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
Marida a la perfección con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Disponible en En Copa de Balón: pídelo online o ven a descubrirlo a nuestras tiendas de Madrid.
- Bodega
- Viñas del Vero
- D.O.
- Somontano
- Añada
- 2013
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 10 meses
- Servir a
- 16-18 °C
