
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Púrpura brillante y juvenil: el pequeño de la casa, con la fruta intacta.
Nariz
Intensidad media: cereza, violetas y un toque especiado ligero. Fíjate en la flor — pocas gamas de entrada huelen tan limpias.
Boca
Seco, fresco y directo, con taninos ligeros y un trago ágil y frutal. Final limpio.
En resumen
La puerta de entrada a Cillar de Silos, una de las casas serias de Ribera. Con tapas, embutidos o hamburguesas.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Ligero
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Corto
Sobre este vino
Elaborado por Cillar de Silos en Ribera del Duero, Viridiana es un tinto que merece la pena descubrir. De la cosecha 2020, se elabora a partir de Tempranillo, con 3 meses de envejecimiento.
En nariz y boca ofrece roble. Nariz de cereza, violetas y un toque especiado. Paladar fresco y directo, con taninos ligeros. El tinto de entrada a una de las bodegas más respetadas de Ribera. Con tapas, embutidos o hamburguesas. Descúbrelo en En Copa de Balón, tu tienda de vinos con seis vinotecas en Madrid y el asesoramiento de quienes lo catan a diario.
- Bodega
- Cillar de Silos
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2020
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 3 meses
- Servir a
- 16-18 °C





