Yjar 2018
Los 100 puntos Parker de Telmo Rodríguez en el viñedo de Yjar: un hito del Rioja contemporáneo. Cordero lechal, caza fina o, simplemente, silencio y buena compañía.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Granate profundo y luminoso, de capa alta pero sin pesadez — la finura se intuye ya en el color.
Nariz
Pronunciada, compleja y cambiante: fruta confitada, tabaco, cedro, especias nobles y un fondo de piedra que va emergiendo. Un vino para oler durante toda la cena.
Boca
Seco, de textura aterciopelada y taninos completamente fundidos, con una acidez que lo mantiene fresco y un final interminable.
En resumen
Los 100 puntos Parker de Telmo Rodríguez en el viñedo de Yjar: un hito del Rioja contemporáneo. Cordero lechal, caza fina o, simplemente, silencio y buena compañía.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Elaborado por Telmo Rodriguez en Rioja, Yjar 2018 es un tinto que merece la pena descubrir. De la cosecha 2018, se elabora a partir de Tempranillo. Nos regala fruta confitada, tabaco, cedro, especias nobles. Taninos totalmente integrados, textura aterciopelada.
La crítica lo respalda: 100 puntos de Robert Parker. Acompaña de maravilla cordero lechal, cochinillo, caza estofada, quesos de oveja curados. Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
- Bodega
- Telmo Rodriguez
- D.O.
- Rioja
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2018
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Servir a
- 16-18 °C
