119 artículos

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  • Vino Blanco Ribera del Duero
    Publicado : 29/01/2019 | Categorías : Sommelier

    Los vinos blancos de la Ribera del Duero son poco conocidos, en parte porque la denominación de origen Ribera del Duero no admite esta variedad de vino, pero hoy os contamos todo sobre estos vinos.

  • Historia del Vino
    Publicado : 28/01/2019 | Categorías : Noticias

    El vino es una de las bebidas alcohólicas más antiguas de la historia de la humanidad, hoy desde En Copa De balón te contamos su historia, donde surgió.

  • Rutas del vino que no puedes perderte en 2019
    Publicado : 18/01/2019 | Categorías : D.O.

    Visitar las bodegas más famosas de España, observar y participar en el proceso de elaboración de algunos de los vinos más conocidos del mundo, pasear por algunos de los viñedos más importantes.

  • Vino Natural o Sin Sulfitos
    Publicado : 18/01/2019 | Categorías : Noticias

    ¿Qué es un vino natural o sin sulfitos? ¿Para qué se utilizan los sulfitos en el vino? Cuáles son las diferencias entre vino natural y vino ecológico, te lo contamos todo en En Copa De Balón.

  • Vinos Botritizados
    Publicado : 11/01/2019 | Categorías : Uvas

    Un vino botritizado es un vino que ha sido elaborado con uvas afectadas por el hongo Botrytis Cinerea. Son vinos dulces, con alto contenido en azúcares y de gran valor.

  • Cómo catar vino paso a paso
    Publicado : 04/01/2019 | Categorías : Sommelier

    Hoy desde En Copa de Balón te enseñamos los pasos para catar vino para que disfrutes aún más de esta maravillosa bebida.

  • Bebidas Amargas
    Publicado : 28/12/2018 | Categorías : Sommelier

    Las bebidas amargas suelen ser el resultado de hierbas y minerales diluídos y macerados y que se utilizan normalmente como aperitivos y digestivos.

  • Cócteles para fin de año
    Publicado : 24/12/2018 | Categorías : Sommelier

    Desde En Copa de balón te proponemos una serie de cócteles más allá del ya famoso Gin-Tonic para acabar el año de la mejor manera posible.

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