Solanera Viñas Viejas 2013 Ver más grande

Solanera Viñas Viejas 2013

BodegaBodegas Castaño Tipo de uva70% Monastrell, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Garnacha Tintorera Denominación de origenYecla

10,90 €

Solanera Viñas Viejas 2013 es un vino tinto elaborado con uva Monastrell, Cabernet Sauvignon y Garnacha Tintorera. Vino con sorprendente sabor, bien equilibrado con recuerdos a fruta madura y especiados de su paso por barrica.

Bodegas Castaño es uno de los referentes en el sector vitivinícola del sureste español por su trayectoria y logros obtenidos con las variedades de la zona.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaBodegas Castaño
Tipo de uva70% Monastrell, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Garnacha Tintorera
EnvejecimientoCrianza
Añada2013
Grado Alcohólico14.5 %
Puntos Robert Parker92
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenYecla

Opinión del experto

Más información sobre Solanera Viñas Viejas 2013

Elaboración y crianza

Solanera Viñas Viejas 2013 es un coupage de Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (15%) y Garnacha Tintorera (15%). La uva procede de viñedos de una edad media de 44 años para las variedades Monastrell y Garnacha Tintorera, y de 19 años para la variedad Cabernet Sauvignon. Estos viñedos están plantados a 750 metros de altitud, en un suelo calizo pedregoso con algunas partes de arcilla y arena. La fermentación se lleva a cabo en acero inoxidable a una temperatura controlada de 26-28ºC. Solanera pasa por una crianza de 10 meses en roble, 80% roble francés y 20% americano.

Nota de Cata de Solanera Viñas Viejas 2013

  • Vista: Solanera Viñas Viejas tiene un color rojo picota con ribete granante. Capa media.
  • Nariz: Limpio y franco. Intensidad media. Aromas terrosos. Predomina la fruta roja madura. Notas balsámicas. Especiado. Ligeros tostados agradables y elegantes.
  • Boca: Entrada fresca y jugosa. El paso en boca es aterciopelado. Recuerdos a fruta madura. El final es largo y frutal.

Maridaje

Solanera Viñas Viejas es ideal para acompañar entrantes, carne y Jamón Ibérico. Se recomienda consumir a una temperatura de 16ºC.

Comprar Solanera Viñas Viejas en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

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