Bodegas Volver, fundada en 2004 por Rafael Cañizares, es un proyecto vitivinícola con una rica tradición familiar que abarca cuatro generaciones. Centrada en la recuperación de viejos viñedos de variedades autóctonas, la bodega busca preservar un patrimonio vegetal valioso, con viñedos de entre 30 y 90 años. Elabora vinos bajo varias Denominaciones de Origen, como DO Jumilla, DO La Mancha y DO Alicante, destacando por su calidad y carácter. Su filosofía se enfoca en la excelencia y autenticidad, resaltando las particularidades de cada terroir y varietal.