Alfonso Oloroso Seco
Denominación de Origen: Jerez
Tipo: Vino Oloroso
Uva: Palomino Fino
Peñin: 90
Description
Alfonso Oloroso Seco es un vino oloroso seco elaborado con uva Palomino y con la Denominación de Origen Jerez.
Elaborado por la bodega González Byass que se fundó en 1835 para elaborar vinos generosos y brandies en el Marco de Jerez. En la actualidad poseen 1844 hectáreas de viñedo repartidas por toda España y producen 49 millones de botellas de vinos brandies.
Elaboración y crianza
Alfonso Oloroso Seco es un vino oloroso seco elaborado en la D.O. Jerez. Elaborado con el método de soleras y criaderas típico del Marco de Jerez.
Los olorosos son vinos que después del reposo y clasificación, se les añade alcohol vínico para realizar una crianza en barricas por el sistema de criaderas y soleras, para que el tiempo y el buen hacer, les cambie hasta crear estas maravillas.
Nota de Cata de Alfonso Oloroso Seco
- Vista: Alfonso Oloroso Seco tiene un color ámbar dorado.
- Nariz: Aromas intensos con toques de madera y frutos secos.
- Boca: Al paladar es sabroso, armónico y persistente, con recuerdos a nueces y un suave toque de vainilla.
Recomendación de consumo
Alfonso Oloroso Seco es ideal como aperitivo y para acompañar cacería y carnes rojas.
Se recomienda servir a una temperatura de entre 10-13ºC.
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Embotellado por Bodega Gonzalez Byass Jerez, S.L.U. Jerez De La Frontera-España, R.E. 0222 CA
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