Ribera del DueroTempranilloCrianza
Alonso del Yerro 2017
Ribera de vocación francesa hecho en Roa, en su punto de consumo. Con cordero lechal, cochinillo o quesos de oveja curados es apuesta segura.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Granate profundo con ribete que empieza a ladrillear con elegancia.
Nariz
Intensidad media-alta: fruta confitada, tabaco, cedro y especias nobles, con un fondo terroso de trabajo biodinámico en viña. Un Ribera con acento borgoñón — más finura que potencia.
Boca
Seco, aterciopelado, con taninos totalmente integrados y acidez que refresca sus 15 grados. Cuerpo medio-pleno y final persistente.
En resumen
Ribera de vocación francesa hecho en Roa, en su punto de consumo. Con cordero lechal, cochinillo o quesos de oveja curados es apuesta segura.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Elaborado por Viñedos Alonso del Yerro en Ribera del Duero, Alonso del Yerro 2017 es un tinto que merece la pena descubrir. De la cosecha 2017, se elabora a partir de Tempranillo, en su versión crianza. Nos regala fruta confitada, tabaco, cedro, especias nobles. Taninos totalmente integrados, textura aterciopelada.
Acompaña de maravilla cordero lechal, cochinillo, caza estofada, quesos de oveja curados. Cómpralo online en En Copa de Balón o pásate a por él por cualquiera de nuestras tiendas en Madrid.
- Bodega
- Viñedos Alonso del Yerro
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2017
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- Crianza
- Servir a
- 16-18 °C
