Ribera del DueroTempranillo12 Meses
Áster El Espino 2021
El vino de la finca El Espino, la apuesta parcelaria de Áster (grupo La Rioja Alta). Para carnes rojas a la brasa o una ocasión que lo merezca.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo rubí muy profundo, casi opaco en el centro: selección de parcela con concentración evidente.
Nariz
Pronunciada: fruta negra concentrada, especias nobles, cacao y un tostado de barrica de primer nivel. Todo medido, sin excesos.
Boca
Seco, de cuerpo pleno y taninos firmes pero aterciopelados; la acidez le da recorrido. Final largo, entre fruta madura y especias.
En resumen
El vino de la finca El Espino, la apuesta parcelaria de Áster (grupo La Rioja Alta). Para carnes rojas a la brasa o una ocasión que lo merezca.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Elaborado por Bodegas Áster en Ribera del Duero, Áster El Espino 2021 es un tinto que merece la pena descubrir. De la cosecha 2021, se elabora a partir de Tempranillo, con una crianza de 12 meses. En la cata destaca por fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
Disfrútalo con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Hazte con él en En Copa de Balón y disfrútalo en casa, en nuestras vinotecas o en nuestros restaurantes de Madrid.
- Bodega
- Bodegas Áster
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 12 Meses
- Servir a
- 16-18 °C
