Barzen Gewürztraminer 2022
La uva más perfumada del mundo en versión Mosela, más ligera que las alsacianas. Cocina asiática, curry suave o quesos aromáticos.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo dorado pálido: el Gewürztraminer, de piel rosada, siempre da blancos algo más cálidos de color.
Nariz
Pronunciada e inconfundible: lichi, pétalos de rosa, especias dulces y fruta exótica. Si buscas un vino que se reconozca a la primera, es este.
Boca
Prácticamente seco, con textura suave, acidez moderada — es lo natural en esta uva — y mucho sabor. Final aromático y persistente.
En resumen
La uva más perfumada del mundo en versión Mosela, más ligera que las alsacianas. Cocina asiática, curry suave o quesos aromáticos.
- Dulzor
Casi seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Desde Mosel, Weinhaus Barzen firma Barzen Gewürztraminer 2022, un blanco con carácter propio. De la cosecha 2022, se elabora a partir de Gewürztraminer. Nos regala fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
Marida a la perfección con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
- Bodega
- Weinhaus Barzen
- D.O.
- Mosel
- Uva
- Gewürztraminer
- Añada
- 2022
- Origen
- Alemania
- Grado
- 12.0% vol.
- Servir a
- 8-10 °C
