JumillaMonastrell24 meses
Bruto 2023
El nombre lo dice todo: 92 Parker para una Monastrell de pura raza. Chuletón, caza o guisos potentes de invierno.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo púrpura muy oscuro, capa altísima, lágrima densa.
Nariz
Pronunciada: fruta negra muy madura, monte bajo, cacao, especias y el tostado profundo de dos años de barrica.
Boca
Seco, imponente, con taninos firmes y maduros, cuerpo pleno y un final largo y cálido. Monastrell de viñas viejas sin filtros ni disimulos.
En resumen
El nombre lo dice todo: 92 Parker para una Monastrell de pura raza. Chuletón, caza o guisos potentes de invierno.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Potente
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Elaborado por Juan Gil en Jumilla, Bruto 2023 es un tinto que merece la pena descubrir. La variedad Monastrell da forma a este vino de 2023, con 24 meses de envejecimiento. En copa despliega fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
Reconocido con 92 puntos de Robert Parker. Acompaña de maravilla carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Hazte con él en En Copa de Balón y disfrútalo en casa, en nuestras vinotecas o en nuestros restaurantes de Madrid.
- Bodega
- Juan Gil
- D.O.
- Jumilla
- Uva
- Monastrell
- Añada
- 2023
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 24 meses
- Servir a
- 16-18 °C
