ChampagnePinot Noir36 meses
Champagne Devaux Cœur des Bar Blanc de Noirs
Blanc de noirs de la Côte des Bar, tierra de Pinot: un champagne con chicha a precio contenido. Con aves, setas o quesos suaves.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo dorado con reflejos que insinúan la uva tinta detrás: blanco de negras, Pinot Noir vinificada en blanco.
Nariz
Media-alta: fruta roja sutil — fresa, cereza blanca — junto a manzana asada y un fondo de pan de sus 36 meses de crianza.
Boca
Seco y con estructura: la Pinot Noir da cuerpo medio y vinosidad, la acidez alta mantiene el nervio. Final medio-largo, sabroso.
En resumen
Blanc de noirs de la Côte des Bar, tierra de Pinot: un champagne con chicha a precio contenido. Con aves, setas o quesos suaves.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Champagne Devaux Cœur des Bar Blanc de Noirs es un espumoso de Champagne elaborado por Devaux. Se elabora con la variedad Pinot Noir, con 36 meses de envejecimiento. Nos regala burbuja persistente, cítricos, pan tostado, flores. Paladar fresco y cremoso.
En la mesa funciona muy bien con mariscos, sushi, aperitivos, foie gras, celebraciones. Lo recibes en casa con envío a toda España desde En Copa de Balón, con la garantía de una conservación impecable.
- Bodega
- Devaux
- D.O.
- Champagne
- Uva
- Pinot Noir
- Origen
- Francia
- Grado
- 12.0% vol.
- Crianza
- 36 meses
- Servir a
- 6-8 °C
