SomontanoCabernet Sauvignon18 meses
Enate Cabernet-Cabernet 2021
El Cabernet de referencia de Enate: potencia con clase y capacidad de guarda. Carnes rojas a la brasa, guisos de caza o quesos curados.
- Embalaje reforzado anti-impactos
- Conservación garantizada hasta tu casa
- Envío 24-48 h península
- Recogida gratis en tienda
No se pudo cargar la disponibilidad de recogida
Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo rubí muy oscuro y cubierto: Cabernet Sauvignon con concentración y año y medio de barrica.
Nariz
Pronunciada: cassis, pimiento asado, cedro y especias del roble. El perfil clásico del Cabernet, interpretado con acento aragonés.
Boca
Seco y estructurado, con los taninos marcados y de grano firme típicos de la variedad, cuerpo pleno y acidez que promete evolución. Final largo con recuerdos balsámicos.
En resumen
El Cabernet de referencia de Enate: potencia con clase y capacidad de guarda. Carnes rojas a la brasa, guisos de caza o quesos curados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Enate Cabernet 2021 es un tinto de Somontano elaborado por Bodegas Enate. La variedad Cabernet Sauvignon da forma a este vino de 2021, con 18 meses de envejecimiento. En la cata destaca por fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
Marida a la perfección con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Descúbrelo en En Copa de Balón, tu tienda de vinos con seis vinotecas en Madrid y el asesoramiento de quienes lo catan a diario.
- Bodega
- Bodegas Enate
- D.O.
- Somontano
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 18 meses
- Servir a
- 16-18 °C
