Enate Merlot-Merlot 2021
El Merlot más ambicioso de Enate: textura y profundidad a un precio todavía razonable. Solomillo, magret de pato o quesos curados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo picota profundo con ribete rubí.
Nariz
Pronunciada: ciruela negra madura, moras, cacao y un roble cremoso de 13 meses muy bien integrado.
Boca
Seco, de textura aterciopelada — el sello del buen Merlot — con cuerpo pleno, taninos maduros y un final largo y sabroso.
En resumen
El Merlot más ambicioso de Enate: textura y profundidad a un precio todavía razonable. Solomillo, magret de pato o quesos curados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Somontano, Bodegas Enate firma Enate Merlot 2021, un tinto con carácter propio. De la cosecha 2021, se elabora a partir de Merlot, con una crianza de 13 meses. En nariz y boca ofrece fruta roja y negra fresca, taninos suaves, buena acidez. Entrada jugosa y final limpio.
Disfrútalo con embutidos, tapas variadas, pasta, hamburguesas, pizza. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Bodegas Enate
- D.O.
- Somontano
- Uva
- Merlot
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 13 meses
- Servir a
- 16-18 °C
