
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rubí de intensidad media con destellos violáceos: fruta joven vinificada sin madera, y se nota en la viveza del color.
Nariz
Intensidad media: fruta roja fresca por delante, y detrás hierbas provenzales y un punto de pimienta. Esa pimienta la pone la Syrah; las hierbas secas, el sur del Ródano. Dos pistas en una copa.
Boca
Seco y jugoso, con taninos suaves, acidez refrescante y cuerpo medio. Final amable, de fruta limpia.
En resumen
Un Rhône de diario que hace fácil lo difícil: carácter por menos de diez euros. Carnes a la brasa, embutidos o un buen queso de cabra.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Ligero
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Ferraton Père & Fils vinifica Garnacha, Syrah y Cinsault en Côtes du Rhône, con fermentación natural. Nariz de fruta roja fresca, hierbas provenzales y pimienta. Paladar jugoso y equilibrado, con taninos suaves y acidez refrescante. Final amable y persistente. Un Rhône meridional accesible y gastronómico. Con ratatouille, carnes a la brasa, embutidos o quesos de cabra provenzales.
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- Bodega
- Ferraton Père & Fils
- D.O.
- Côtes du Rhône
- Añada
- 2023
- Origen
- Francia
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable
- Servir a
- 16-18 °C





