Honoro Vera Garnacha 2024

1. Introducción

Honoro Vera Garnacha 2024 es un tinto joven vibrante elaborado con 100 % Garnacha procedente de viñedos centenarios (30‑40 años) cultivados en suelos pizarrosos del entorno de Calatayud, Aragón. Bodegas Ateca, integrante del grupo Gil Family Estates, realiza fermentaciones controladas en acero a unos 25 °C durante alrededor de 15 días, seguida de una breve crianza de 2 meses en barricas de roble francés usadas, logrando un vino fresco y afrutado con excelente relación calidad-precio 

2. Nota de cata

• Color: Rojo cereza brillante con reflejos violáceos 

• Nariz: Aromas intensos y frescos de fruta roja madura (fresas, cerezas, frambuesa), con matices minerales y especiados muy sutiles

• Boca: Ligero a medio cuerpo, muy fluido y amable, con taninos suaves, buena acidez, equilibrado y con final limpio y refrescante 

3. Preguntas frecuentes (FAQs)

• ¿Qué variedad de uva se utiliza?
  100 % Garnacha de viñedos viejos del entorno de Calatayud.

• ¿Cómo se elabora y envejece?
  Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada (~25 °C durante 15 días) y crianza de 2 meses en barricas de roble francés usadas, sin filtrado intensivo.

• ¿Graduación alcohólica y servicio?
  14 % vol. — Servir entre 15–17 °C.

• ¿Potencial de guarda?
  Mejor consumir en los próximos 2 a 3 años, para preservar su frescura.

• ¿Con qué marida mejor?
  Perfecto con tapas, embutidos, verduras a la plancha, paellas ligeras y quesos frescos.

Embotellado por Bodegas Ateca RE 50/42902 Ctra N II km 221 50200 Ateca España