José Pariente Verdejo 2025
Probablemente el Verdejo joven de referencia de Rueda: nunca decepciona. Frío, con mariscos, pescado a la plancha o cocina asiática.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón pálido con reflejos verdosos — el verdoso delata juventud.
Nariz
Media-alta y muy fina: fruta blanca y de hueso, hinojo, flores y ese fondo herbáceo elegante que distingue a los buenos Verdejos de viña vieja.
Boca
Seco, con acidez alta y refrescante, cuerpo ligero-medio y un final varietal ligeramente amargo, largo para su categoría.
En resumen
Probablemente el Verdejo joven de referencia de Rueda: nunca decepciona. Frío, con mariscos, pescado a la plancha o cocina asiática.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
José Pariente Verdejo 2025 es un blanco de Rueda elaborado por Bodegas José Pariente. La variedad Verdejo da forma a este vino de 2025, en su versión joven. Nos regala fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
Disfrútalo con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Cómpralo online en En Copa de Balón o pásate a por él por cualquiera de nuestras tiendas en Madrid.
- Bodega
- Bodegas José Pariente
- D.O.
- Rueda
- Uva
- Verdejo
- Añada
- 2025
- Origen
- España
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 8-10 °C
