
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rojo rubí brillante de capa media, translúcido como manda Gredos.
Nariz
Media-alta: fruta roja fresca, flores, hierbas aromáticas y esa piedra mojada que dan los suelos graníticos de la sierra.
Boca
Seco y vibrante, con taninos finos, acidez marcada — la altitud manda — y un final largo y mineral.
En resumen
Garnacha de terroir de las que están poniendo Gredos en el mapa, a precio más que amable. Caza menor, setas o carnes rojas sin salsas pesadas.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Garnacha de la sierra de Gredos, donde la altitud y los suelos graníticos dan vinos de tensión y mineralidad. Doce meses en barrica usada. Nariz de fruta roja fresca, flores, hierbas aromáticas y piedra mojada. Paladar vibrante y elegante, con taninos finos y acidez marcada. Final largo y mineral. Un vino de terroir de los que están poniendo a Gredos en el mapa. Con carnes rojas, caza o setas.
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- Bodega
- La Escusa By Montenegro
- D.O.
- Vinos de Madrid
- Uva
- Garnacha
- Añada
- 2019
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
- Servir a
- 16-18 °C





