Rías BaixasAlbariñoJoven
La Trucha 2025
El Albariño de la trucha en la etiqueta: desenfadado por fuera, serio por dentro. Pescado a la plancha, croquetas o vermuteo elegante.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Nariz
Media-alta: fruta blanca fresca, cítricos, flores y un apunte herbal atlántico.
Boca
Seco, fresco y directo, con acidez viva y un final limpio con recuerdo salino.
En resumen
El Albariño de la trucha en la etiqueta: desenfadado por fuera, serio por dentro. Pescado a la plancha, croquetas o vermuteo elegante.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
La Trucha 2025 nace en Finca Garabelos, una de las referencias de Rías Baixas. La variedad Albariño da forma a este vino de 2024, dentro de la categoría joven. En la cata destaca por fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
En la mesa funciona muy bien con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
- Bodega
- Finca Garabelos
- D.O.
- Rías Baixas
- Uva
- Albariño
- Añada
- 2025
- Origen
- España
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 8-10 °C
