ArdècheChardonnayJoven
Louis Latour Ardèche Chardonnay 2023
El truco de sommelier low cost: sabor de Borgoña a precio de Ardèche. Pescados en salsa, risotto o aves asadas.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón con destellos dorados: un Chardonnay joven pero con la vinificación generosa de la casa.
Nariz
Intensidad media: fruta blanca madura, un toque de mantequilla y frutos secos suaves. Es el estilo borgoñón aplicado fuera de Borgoña; reconocerás la mano de Louis Latour en esa cremosidad.
Boca
Seco, de textura cremosa y acidez bien integrada. Cuerpo medio y final de longitud media con recuerdo de avellana.
En resumen
El truco de sommelier low cost: sabor de Borgoña a precio de Ardèche. Pescados en salsa, risotto o aves asadas.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Elaborado por Maison Louis Latour en Ardèche, Louis Latour Ardèche Chardonnay 2023 es un blanco que merece la pena descubrir. La variedad Chardonnay da forma a este vino de 2023, dentro de la categoría joven. Nos regala fruta madura, mantequilla, frutos secos. Textura cremosa, acidez bien integrada, final largo.
Marida a la perfección con pescados en salsa, risotto, aves asadas, quesos semicurados. Hazte con él en En Copa de Balón y disfrútalo en casa, en nuestras vinotecas o en nuestros restaurantes de Madrid.
- Bodega
- Maison Louis Latour
- D.O.
- Ardèche
- Uva
- Chardonnay
- Añada
- 2023
- Origen
- Francia
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 8-10 °C
