Magnum Martín Códax 2023

1. Introducción

Martín Códax Albariño 2023 Magnum es el clásico de la bodega en formato 1,5 L. Elaborado con 100 % Albariño de viñedos propios en el Valle del Salnés, representa la pureza varietal con equilibrio entre acidez y aromas florales y cítricos.

2. Nota de cata

• Color: Amarillo limón muy brillante.

• Nariz: Frutas blancas, cítricos, flores blancas y salinidad atlántica.

• Boca: Fresco y elegante, acidez vibrante y final limpio y mineral.

3. Preguntas frecuentes (FAQs)

• ¿Qué variedad se utiliza?
  100 % Albariño.

• ¿Cómo se elabora y envejece?
  Fermentación controlada en acero inoxidable, sin crianza, embotellado en Magnum para una evolución más lenta.

• ¿Graduación alcohólica y servicio?
  12–12,5 % vol. — Servir entre 8‑10 °C.

• ¿Potencial de guarda?
  Ideal para disfrutar en el año y bien conservado puede aguantar hasta 2 años.

• ¿Con qué marida mejor?
  Mariscos, sushi, arroces de mariscos y cocina ligera de mar.

Producido y embotellado por: Bodegas Martín Codax, S.A.U.- Cambados (Pontevedra). R.E.N. 6153/PO