Martín Codax Espumoso
Albariño con burbuja: la combinación lógica que pocas bodegas hacen. Nació para los mariscos gallegos — mejillones, navajas, ostras.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón con reflejos verdosos y burbuja fina: un espumoso atlántico, joven y luminoso.
Nariz
Media-alta y muy varietal: manzana verde, cítricos, melocotón blanco y esa nota salina que la Albariño trae de la ría.
Boca
Seco, con la acidez alta y jugosa típica de Rías Baixas — nota cómo refresca — cuerpo ligero-medio y burbuja alegre. Final medio, cítrico y salino.
En resumen
Albariño con burbuja: la combinación lógica que pocas bodegas hacen. Nació para los mariscos gallegos — mejillones, navajas, ostras.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Muy alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Desde Rías Baixas, Bodegas Martin Codax firma Martín Codax Espumoso, un espumoso con carácter propio. Se elabora con la variedad Albariño. Nos regala burbuja persistente, cítricos, pan tostado, flores. Paladar fresco y cremoso.
Marida a la perfección con mariscos, sushi, aperitivos, foie gras, celebraciones. Disponible en En Copa de Balón: pídelo online o ven a descubrirlo a nuestras tiendas de Madrid.
- Bodega
- Bodegas Martin Codax
- D.O.
- Rías Baixas
- Uva
- Albariño
- Origen
- España
- Grado
- 12.0% vol.
- Servir a
- 6-8 °C
