
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Picota intensa con ribete violáceo: cinco uvas de mucho color en plena juventud.
Nariz
Intensidad media-alta: fruta negra y roja madura, especias dulces y un roble discreto de sus diez meses. Con la Syrah al mando, busca la pimienta; el resto de uvas ponen los coros.
Boca
Seco, carnoso y fácil de beber a la vez, con taninos amables, cuerpo medio-pleno y final especiado.
En resumen
Un Vino de Pago —La Guardia, Toledo— por menos de ocho euros: rareza estadística. Asados, pasta con carne o tabla de quesos.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Desde Pago, Bodegas Martúe firma Martúe 2023, un tinto con carácter propio. De la cosecha 2023, se elabora a partir de Syrah (40%), Cabernet Sauvignon (26%), Merlot (20%), Malbec (7%), Petit Verdot (7%), con una crianza de 10 meses. En copa despliega fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
Marida a la perfección con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Bodegas Martúe
- D.O.
- Pago
- Añada
- 2023
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 10 meses
- Servir a
- 16-18 °C





