Mauro 2023
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Mariano García creó Mauro como su proyecto personal tras décadas al frente de Vega Sicilia. Tempranillo con un toque de Syrah, criado 15 meses en barrica, que captura la esencia de los pagos de Tudela de Duero. En nariz combina fruta roja madura con notas de pimienta, regaliz y un fondo balsámico. En boca es generoso y envolvente, con taninos pulidos y una acidez que le da frescura sorprendente. Parker 94 puntos. Un tinto versátil: igual de bien con unas chuletillas de lechazo que con un guiso de setas.
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94
Nota de cata
Mariano García creó Mauro como su proyecto personal tras décadas al frente de Vega Sicilia. Tempranillo con un toque de Syrah, criado 15 meses en barrica, que captura la esencia de los pagos de Tudela de Duero. En nariz combina fruta roja madura con notas de pimienta, regaliz y un fondo balsámico. En boca es generoso y envolvente, con taninos pulidos y una acidez que le da frescura sorprendente. Parker 94 puntos. Un tinto versátil: igual de bien con unas chuletillas de lechazo que con un guiso de setas.
Mariano García creó Mauro como su proyecto personal tras décadas al frente de Vega Sicilia. Tempranillo con un toque de Syrah, criado 15 meses en barrica, que captura la esencia de los pagos de Tudela de Duero. En nariz combina fruta roja madura con notas de pimienta, regaliz y un fondo balsámico. En boca es generoso y envolvente, con taninos pulidos y una acidez que le da frescura sorprendente. Parker 94 puntos. Un tinto versátil: igual de bien con unas chuletillas de lechazo que con un guiso de setas.
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