V.T. Castilla LeónSauvignon BlancEcológico
Menade Sauvignon Dulce Ecológico 2019 50cl
Un dulce natural y ecológico en formato 50 cl, pensado para el final de la comida. Con foie, quesos azules o postres de fruta, servido a 8 grados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Dorado intenso, con la densidad en copa propia de un vino de vendimia tardía.
Nariz
Pronunciada y golosa: fruta tropical madura, miel de azahar, albaricoque y cítricos confitados. La vendimia tardía concentra los aromas igual que concentra el azúcar — huele casi a mermelada fina.
Boca
Dulce de verdad, untuoso, pero con una acidez fresca del Sauvignon que limpia el paladar y evita el empalago. Cuerpo medio-pleno y final largo y aromático.
En resumen
Un dulce natural y ecológico en formato 50 cl, pensado para el final de la comida. Con foie, quesos azules o postres de fruta, servido a 8 grados.
- Dulzor
Muy dulce
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Bodegas Menade elabora este dulce natural con Sauvignon Blanc ecológico de Castilla y León. Vendimia tardía que concentra los azúcares de forma natural. Nariz intensa de fruta tropical madura, miel de azahar, albaricoque y cítricos confitados. Paladar untuoso y equilibrado, donde el dulzor se compensa con una acidez fresca que evita la pesadez. Final largo y aromático. Acompaña con foie gras, quesos azules o postres de fruta. Servir a 8°C.
Disponible en En Copa de Balón: pídelo online o ven a descubrirlo a nuestras tiendas de Madrid.
- Bodega
- Menade
- D.O.
- V.T. Castilla León
- Uva
- Sauvignon Blanc
- Añada
- 2019
- Origen
- España
- Grado
- 12.0% vol.
- Crianza
- Ecológico
- Servir a
- 6-8 °C
