Ribera del DueroTempranillo (95%), Merlot (5%)18 meses
Montecastro 2022
Una bodega joven con 93 Peñín que ya compite con los grandes a mitad de precio. Con carnes a la brasa o guisos contundentes va sobrada.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Cereza intensa de capa alta, con brillo juvenil aún presente.
Nariz
Intensidad media-alta: fruta madura, hierbas de monte, roble cremoso y especias. El toque de Merlot redondea el perfil — busca esa nota de ciruela entre la fruta negra del Tempranillo.
Boca
Seco, potente y sabroso, con taninos maduros, cuerpo pleno y acidez equilibrada. Final largo y especiado.
En resumen
Una bodega joven con 93 Peñín que ya compite con los grandes a mitad de precio. Con carnes a la brasa o guisos contundentes va sobrada.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Ribera del Duero pura cepa, de una bodega joven que ya se ha ganado el respeto de la crítica. Tempranillo dominante con un toque de Merlot, criado 18 meses en barrica que le dan estructura sin perder fruta. Cereza intensa en copa. Nariz de fruta madura, hierbas de monte, roble cremoso y especias. En boca es potente y sabroso, con taninos maduros y un final largo y especiado.
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- Bodega
- Bodega Montecastro
- D.O.
- Ribera del Duero
- Añada
- 2022
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 18 meses
- Servir a
- 16-18 °C
