
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rojo cereza brillante de capa media.
Nariz
Media-alta y vibrante: fruta roja madura, hierbas mediterráneas y un toque mineral de pizarra que ancla el vino a su tierra.
Boca
Seco, jugoso y concentrado sin pesadez, con taninos suaves, acidez fresca y un final especiado persistente.
En resumen
El Priorat de Meritxell Pallejà: moderno, alegre y a un precio poco habitual en la zona. Embutidos, arroces o carnes a la brasa.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Meritxell Pallejà elabora esta Garnacha del Priorat con ocho meses de barrica. Nariz vibrante de fruta roja madura, hierbas mediterráneas y un toque mineral de pizarra. Paladar jugoso y concentrado, con taninos suaves y acidez fresca. Final especiado y persistente. Un Priorat accesible que no renuncia al carácter de la denominación. Con embutidos, arroces o carnes a la brasa.
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- Bodega
- Meritxell Pallejà
- D.O.
- Priorat
- Uva
- Garnacha
- Añada
- 2023
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 8 meses
- Servir a
- 16-18 °C





