PrioratGarnacha, Cariñena, Syrah12 meses
Popul Negres de Terrer 2022
El Priorat amable de Sandra Doix, con 95 Peñín que avalan el estilo. Con embutidos, pasta o carnes blancas a la brasa.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rubí brillante de capa media: un Priorat que apuesta por la frescura antes que por la extracción.
Nariz
Intensidad media-alta: fruta roja y negra fresca, hierbas mediterráneas y ese toque de grafito de la licorella. Fíjate en lo limpio y directo que resulta pese a la crianza.
Boca
Seco y jugoso, con taninos suaves para lo que suele dar la zona, buena acidez y cuerpo medio. Entrada golosa de fruta y final limpio y mineral.
En resumen
El Priorat amable de Sandra Doix, con 95 Peñín que avalan el estilo. Con embutidos, pasta o carnes blancas a la brasa.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Popul Negres de Terrer 2022 es un tinto de Priorat elaborado por Sandra Doix Celler. Elaborado con Garnacha, Cariñena, Syrah de la añada 2022, con 12 meses de envejecimiento. En la cata destaca por fruta roja y negra fresca, taninos suaves, buena acidez. Entrada jugosa y final limpio.
La crítica lo respalda: 95 puntos de la Guía Peñín. En la mesa funciona muy bien con embutidos, tapas variadas, pasta, hamburguesas, pizza. Cómpralo online en En Copa de Balón o pásate a por él por cualquiera de nuestras tiendas en Madrid.
- Bodega
- Sandra Doix Celler
- D.O.
- Priorat
- Añada
- 2022
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
- Servir a
- 16-18 °C
